Q弹爽滑的凉粉原来这么简单!再也不用去外面买


更新时间:2019-03-10

——制作凉粉——

PS:调味料也可能按自己喜好的口味来调噢~

2、蒜切末放入小碗里,加入2勺老干妈2勺陈醋2勺生抽1勺芝麻油,搅拌平匀。

3、搅拌至浓稠冒大泡,关火趁热倒入模具中放凉,可放入冰箱冷藏,凝固的更快一些。

2、转中火,把调好的粉浆倒入沸水中,边倒边搅匀,省得会有颗粒搅拌不均匀。

1、青瓜洗净,挖去内瓤,切成细丝;

【步骤】

豌豆淀粉,青瓜,蒜,老干妈,陈醋,生抽,芝麻油

【食材】

1、淀粉跟水按1:6的比例,比喻1杯粉就6杯水,先取一杯水倒入粉中调匀,剩下的5杯水倒入锅中煮沸。

——准备调料——

学会这个方法,自己在家也可以做凉粉了!简略快手超级简单,再也不用顺便去外面买来吃了。Q弹爽滑,开胃可口,配上本人爱好的酱汁,吼吼吃!

最后,把冷却的凉粉块脱模倒出,切条摆入盘里,再把青瓜摆在凉粉上,再淋上调好的汁,就能够开吃啦!